Есть книга называется "555 Специальных упражнений в подготовке легкоатлетов". В ней есть главы "Как достигнуть максимальной скорости бега" и "Как совершенствуется отталкивание в беге и прыжках". Думаю эти упражнения должны помочь.
Ну и в беге надо соблюдать некие правила - руки должны двигаться четко вперед-назад, параллельно друг другу вдоль боков, не надо скручивать торс и плечи во время бега.
http://www.youtube.com/watch?v=2UF1HKhmXyg
http://www.youtube.com/watch?v=hhbYA33qipA