Красная паприка. Первое место.
Лишь один красный перец (в любом виде) обеспечивает 380 процентов рекомендуемой дневной нормы витамина С,который имеет огромное значение для восстановления соединительной ткани и хрящей. Внося свой вклад в формирование коллагена, важного белка, используемого для построения рубцовой ткани, кровеносных сосудов и даже новых костных клеток,витамин С способствует процессу заживления.
Лосось: Первое место
Лосось в питательном преимуществе был рекламирован не зря. Свежий или консервированный лосось поставляет два мощных питательных вещества для восстановления: белок и омега-3 жирных кислот . Белок делает больше, чем восстановление мышц после изнурительных работы, но и "ремонтирует" костную ткань, связки и сухожилия. Бегуны должны потреблять в течение дня около четырех-пяти порций пищи в день, с низким содержанием жира , таких как яичные белки. Лосось же вдвойне ценней.
Морковь. Первое место.
"Ешьте морковь для мощной дозы витамина: полчашки порции содержит 340 процентов вашей дневной нормы. Это питательное вещество помогает делать белые кровяные клетки для борьбы с инфекцией ", которая всегда повышает риск травмы", говорит Сасс,спортивный диетолог, так что это ценный союзник каждый день.
Продукты из цельного зерна. Первое место.
Они поставщики цинка.Цинк является важным фактором для восстановления, но продукты с высоким содержанием цинка, как красное мясо, часто содержат насыщенные жиры, что усугубляет воспаление
Миндаль. Первое место.
Примерно 20г содержит более 40 процентов вашей дневной нормы витамина Е, антиоксидант, который поддерживает иммунную систему путем нейтрализации свободных радикалов . Миндаль, как орехи и семена подсолнечника, также поставляет полезные моно-и полиненасыщенные жиры, которые являются ключевыми строительными блоками для здоровых клеток. "Жир -структурная часть вашего тела, поэтому не экономьте на этом, просто ешьте правильно", говорит Сасс. "Миндаль поставляет питательные для сердца жиры, которые способствуют заживлению без засорения артерий."