Количество "выдыхаемой воды" во много раз превосходит "атмосферную влажность". И без учета этой состовляющей ваши расчеты
Не гоните пургу, извините за выражение. При содержании влаги в воздухе больше 100%, уже получится не воздух. а ненасыщенный пар, который будет конденсироваться при выдохе даже в плюс 30 градусов и будет виден в виде тумана (пара), а мы наблюдаем пар при выдохе только при температуре около плюс 5 градусов. Отсюда следует, что влажность выдыхаемого воздуха меньше 100%. Если Вас интересует количество воды в выдыхаемом воздухе, посмотрите в таблице его абсолютную влажность при Т= 40 град.
Только не надо уходить от темы и устраивать мне экзамен на знание физики, тем более как я понял, Ваши знания дальше школьного курса не распрастраняются, да и то на оценку "удовлетворительно" с большой натяжкой. Вы же утверждали, что при морозах большая часть энергии тратится на обогрев нашего тела. Если мы Вас убедили в обратном, так и скажите. Если хотите послушать лекции по физике или термодинамике, то это лучше в личку или по почте.