10%... это все очень индивидуально, процентов 15% бывает достаточно :)
Одним бегом сложно пресс накачать, особенно марафонским. Стайерский бег сжигает всё, и лишнее и нелишнее:)
На мой взгляд лучшее сочетание: диета + фитнесс + кардио в дополнение. Но к любому занятию надо подходить подготовленным. Т.е. начать с легкого фитнесса в удовольствие и без диет, втянуться, освоиться хорошенько, понемногу прогрессировать в нагрузке, потом добавляется диета, потом кардио, все это делается дозировано, и рассчитано по времени применения. Прогресс оценивается замерами: скорость обмена веществ, состав тела, и т.д. а нагрузки носят циклический характер, в том числе и в диете.