Попробуйте проанализировать все дни недели и посмотрите где вы могли бы выделить время. Для поддержания хорошего тонуса достаточно двух пробежек в неделю (но не подряд, а с разбросом. Например среда и суббота).
Я, например, оптимизировал время выходных дней, делая пробежку рано утром, пока семья спит. В будние дни бегаю вечером, прямо из дома - экономится время (отсутствует время на транспорт к месту пробежки и обратно). С июля буду бегать на работу скорее всего (но это для примера, вам с ребенком и садиком такой вариант не подойдет, конечно). И т.д и т.п.
Надежда привела тоже хороший пример. Когда зимой иногда ходил бегать в легкоатлетический манеж, то наблюдал множество таких родителей, сидевший на скамеечках, дожидаясь своих "чад". Вполне могли бы сами это время на тредмиле провести.
Думаю, что можно подумав, вычислить два раза в неделю по два часа на пробежку и постараться жестко этого придерживаться. Позже, когда такой режим устаканится, можно попробовать найти возможность для третьей пробежки в неделю (для оздоровительных целей больше и не нужно).