Sergram: Дневники друзей

Бананы уже давно являются излюбленным источником энергии для многих профессиональных спортсменов и любителей. Бананы являются богатым источником калия и других питательных веществ, и их легко носить с собой и велосипедистам, и бегунам, и пешим туристам.

Исследование, проведенные в лаборатории возможностей человека при Государственном университете Аппалачи в Научном Академгородке Северной Каролины в Каннаполисе, позволило выявить дополнительные полезные свойства бананов.

«Мы хотели сравнить эффективность бананов и углеводных спортивных напитков при употреблении во время интенсивной езды на велосипеде», сказал д-р Дэвид С. Неман, директор лаборатории человеческих возможностей и член коллегии факультета наук о здоровье Аппалачи.

«Мы обнаружили, что помимо того, что при употреблении бананов или спортивных напитков работоспособность одинакова, существует несколько других преимуществ употребления бананов», - сказал он.

Бананы снабжают велосипедисты антиоксидантами, которых нет в спортивных напитках, а также более мощным питательным зарядом, включая клетчатку, калий и витамин В6. Кроме того, в бананах содержится более полезная смесь сахаров, чем в спортивных напитках.

Исследование, финансируемое компанией Dole Foods, были опубликовано в рецензируемом интернет-журнале PLoS ONE, который издается некоммерческой организацией Public Library of Science.

Для целей исследования подготовленные велосипедисты употребляли либо чашку углеводного напитка или 1/2 банана каждые 15 минут во время 75-километровой симуляции заезда на велосипеде продолжительностью от 2,5 до 3 часов. Образцы крови, взятые у велосипедистов до и после упражнений, были проанализированы в лаборатории метаболомики на наличие более 100 метаболитов - молекул, связанных с обменом веществ.

«Бананы богаты клетчаткой, питательными веществами и антиоксидантами», - сказал Неман, добавив, что результаты исследования одинаково верны для любого вида спорта.

«Вид упражнений не играет здесь никакой роли. Я думаю, что существует много спортсменов, которым не нравится пить углеводные спортивные напитки, по существу являющиеся приправленной сладкой водой», - сказал он. «Этот тип исследования показывает, что вы можете употреблять более натуральные источники углеводов до и после тренировки, которые будут поддерживать вашу спортивную работоспособность не хуже, чем спортивные напитки», - сказал Неман.

15 Июн 2012 г.


Источник
Nieman DC, Gillitt ND, Henson DA, Sha W, Shanely RA, Knab AM, Cialdella-Kam L, Jin F. Bananas as an energy source during exercise: a metabolomics approach. PLoS One. 2012, vol.7, №5, pp.e37479.

Длинная пробежка. 24км - http://runkeeper.com/user/vitalian2000/activity/135876371

Очередной снеговал, небольшая метель, - 2 градуса.

Вчера был в командировке в Копенгагене и весь день загружался едой и нездоровыми напитками, при минимальном количестве телодвижений.

Сегодня, несмотря на некудышную погоду и качество покрытия, бежалось в удовольствие. Пульсовые затраты для продвижения с такой смешной скоростью, конечно, огромные, но не беда. Вот дождусь весны, пробегусь по нормальной поверности, при нормальной погоде - эйфория будет обеспечена :)

Средний пульс 154. Пульсовая 811

Вес 71.7/69.7

Кроссовки Asics Gel Trail Lahar 4

Пробег 12 км,соедний темп 5.29 на км.,за бортом на  -7c,небольшой ветерок.влажность 80%

чтото сегодня 12 км дались тяжело...наверное просто усталость накопилась...завтра надо отдахнуть и набраться сил,а в четверг на пробежку)

Пробег 21 км,соедний темп 5.11 на км.,за бортом на  -2c,небольшой ветерок.влажность 100%

бежалось очень легко...единственное к вечеру подморозило и местами на утоптанном снеге лед...зимней резине на ногах отдельный респект-и спасибо за хорошее сцепление)))

Восстановительная. 8км - http://runkeeper.com/user/vitalian2000/activity/135497628

Малооблачно, -6 градусов, легкий ветер.

Покрытие терпимое. Дорожка покрыта утоптанным снегом. Частенько нога проскальзывает, но пора забыть о хорошем сцеплении на ближайшие месяца 3-4.

Из неприятных нюансов можно отметить два. Первый - через пару километров нестерпимо захотелось в туалет, пришлось быстренько это осуществить. Второй - встретил на дороге свору больших и недружелюбно рычащих на меня собак. Решил не устраивать героизма, развернулся и побежал обратно. Причем отбегать от своры пришлось ооочень медленно, чтобы вдогонку не бросились. В результате длинна пробежки существенно сократилась.

Вес и пульс не измерял

Кроссовки Asics Gel Trail Lahar 4

Сегодня ничего не предвещало такого быстрого бега. Думал ну пробегу км. 20 как обычно бегаю эти дни легко, спокойно не напрягаясь, но что-то пошло не так. Хотя по началу всё было как обычно. 1-ый км. за 5.18, так втягивающе... 2-ой км. уже за 4.44, 3-ий км. почти так же за 4.48.  4-ый км. за 4.21 и тут я понял что мне бежится и я и побежал! Хотя особого смысла в быстром беге не было. Ближайший старт только в апреле. Но иногда нужно давать организму встряску. Но как говорится если бежится, то сдерживать себя не нужно. Погода -2C, ветра нет, вот влажность высокая процентов под 100. Снега в эти дни навалило много, но дороги, хотя и загородные, одна ведёт на свалку, другая к заводам,  прочищенны не плохо. На ногах кроссовки Асикс Нимбус 10-ый, не самые лучшие для быстрого бега зимой, но тяжело в учении - легко в бою(на работе)! Не буду досаждать Вас цифрами. Скажу, что плавно вышел на 4мин. на км., а в дальнейшем и на 3.30-3.40. Самый быстрый км. был 3.29 и это был 14-ый км.  В итоге пробежал 19,5км. за 1ч. 18мин. 

Вторая длительная на этой неделе. Пробег 35 км,соедний темп 5.28 на км.,за бортом на  -4c,небольшой ветерок и снег.

Бежалось очень легко.настроение отличное) пробег за неделю - 78 км.

Легкая пробежка. 13км. - http://runkeeper.com/user/vitalian2000/activity/135137295

В погодных условиях ничего нового - по прежнему снежно и скользко. Ветер умеренный, -3 градуса.

Средний пульс 140. Пульсовая 730.

Вес 70.2/69.0

Кроссовки Asics Gel Trail Lahar 4

Утром "изменил" бегу и катался на лыжах. Ноги совершенно не дружат с лыжами. Они как будто кричали мне: "Выкинь ты эти "палки", без них быстрее!". Часы твердят то же самое. Я раздвоился... 

Первая длительная на это неделе....19.5 км.средний темп 5,30 на км.,за бортом -2 С, безветренно.

Первый раз решил побегать утром,перед работой...погодка супер.Особая благодарность дорожникам которые расчистили "Парк победы". Очень легко бежалось по утоптанному снегу,еще б влегкую км. 10 пробежал бы...к сожалению надо на работу...((

Настроение супер-бодр и весел! И отличный заряд на целый день!!!